Холестериновые бляшки
Существуют два понятия «полезный» холестерин и «вредный» холестерин. Чем же они отличаются? Слово холестерин происходит от двух слов: «холе» в переводе — желчь, «стерин» в переводе — жирный. Холестерин – это природное органическое соединение, которое не растворяется в воде, а растворяется в органических растворителях и в жирах. Обязательно содержится во всех живых клетках.
У человека вырабатывается печенью, почками, кишечником, половыми железами. Холестерин необходим для выработки эстрогенов, прогестерона и тестостерона, участвует в выработке организмом витамина Д, необходим для правильной работы головного мозга человека, его иммунной системы. Конечно, это полезный холестерин. А вредный холестерин наш организм получает вместе с неправильной животной пищей: сливочное масло, сметана, маргарин, колбаса, сало. Организм человека вырабатывает 80% нужного ему количества холестерина, остальные 20 % человек получает с продуктами питания.
Британские ученые обнаружили, что у 30% жителей существует особый ген, способный увеличить количество полезного для организма холестерина в крови. Для этого нужно просто придерживаться несложного правила: прием пищи должен быть всегда в одно и то же время и каждые 4-5 часов.
Причины холестериновых бляшек
При приеме чрезмерно жирной животной пищи в условиях плохой экологии внутрь сосуда попадают излишний холестерин, и некоторые другие вещества. При этом внутренняя стенка сосуда начинает неправильно делиться, расти и не справляется со своей функцией. Происходит сужение просвета сосуда, кровь с трудом проходит в зауженный просвет, тромбоциты и лейкоциты крови, сталкиваясь в этих местах, погибают и склеиваются друг с другом, оседая на бляшку внутри сосуда, и бляшка еще больше увеличивается в размерах. Так внутри сосудов формируются холестериновые бляшки.
Чем опасны холестериновые бляшки?
Понятно, что через такие зауженные сосуды в ткани и органы человека не могут поступать питательные вещества и кислород в нужном количестве, что является причиной очень многих заболеваний. Это процесс развития очень опасной для человека болезни — атеросклероза, который сегодня назван одной из главных причин смертности. А если холестериновая бляшка отрывается от своего места, то может полностью перекрыть просвет сосуда, мгновенно прекращается питание какого-то органа. Следствием этого могут быть инсульт или инфаркт.
Крайне опасным для человека является поражение холестериновыми бляшками сонных артерий. Сонные артерии снабжают кровью органы головы и шеи, т.е. головной мозг. Развитие холестериновых бляшек в сонной артерии неизбежно приводит к нарушению кровоснабжения головного мозга, а это грозит человеку инсультом. Кроме того, в сонных артериях возможно и развитие такого процесса: некоторые бляшки могут иметь хрупкую стенку, которая может треснуть или разорваться, организм воспримет это как повреждение стенки сосуда и в этом месте сразу же начнется образование тромба. При образовании тромба в сонной артерии нарушается кровоснабжение головного мозга и также возможно развитие инсульта.
Как предотвратить холестериновые бляшки?
Для контроля уровня холестерина в крови врачи рекомендуют раз в полгода делать специальный анализ крови.
Для исключения условий для возникновения холестериновых бляшек в сосудах рекомендуется специальная диета, которой надо будет придерживаться всегда. Употреблять в пищу только нежирные сорта мяса и рыбы, нежирные кисломолочные продукты, бобовые культуры, фрукты и овощи в неограниченном количестве. Очень полезны чеснок, имбирь, грецкие орехи. Если в организме уже образовались холестериновые бляшки, то необходимо лечение специальными препаратами, которые назначит лечащий врач.
