Диеты при атопическом дерматите

Основные принципы диеты при атопическом дерматите

Как известно, при атопическом дерматите правильное питание играет важнейшую роль в предупреждении обострений. Существует несколько принципов, благодаря которым диета будет эффективной:

• Гипоаллергенность пищевых продуктов. Существует не одна таблица с перечнем того, что можно есть, не опасаясь аллергии;
• Регулярность соблюдения. Любая диета дает результат, только если ее постоянно придерживаться. В противном случае, можно долгие годы не кушать, например, шоколад. А съев всего однажды маленькую конфету незамедлительно вызвать обострение дерматита;
• Коррекция белкового состава. Чаще всего именно белки, особенно животного происхождения, стимулируют появление искаженного иммунного ответа;
• Контроль количества. При однократном употреблении большого количества одного продукта аллергия может возникнуть и у абсолютно здорового человека, а тем более при атопическом дерматите;
• Учет индивидуальной переносимости. Чтобы правильно составить меню для кормящей мамы, ребенка или взрослого, необходимо обращать внимание на индивидуальную чувствительность каждого человека к пище;
• Лекарственные средства. Перед приемом любого препарата, в том числе и простого жаропонижающего, при атопическом дерматите необходимо консультироваться с врачом, поскольку медикаменты также являются мощными аллергенами.

Остановимся более подробно на том, что можно есть кормящей маме, чем кормить грудничка, диете у детей и у взрослых.

Диета будущей и кормящей мамы

Поскольку во время беременности и грудного вскармливания у ребенка нет другого источника поступления пищи, кроме как от матери, придерживаясь определенного рациона, беременные женщины могут минимизировать риск возникновения атопического дерматита у детей. А правильная диета кормящей мамы позволит избежать обострений заболеваний у ребенка.

Составляя меню из мясных продуктов, следует отдать предпочтение телятине и говядине, индейке и крольчатине, поскольку куриный и свиной белок неприемлем. Подсолнечное мало лучше заменить оливковым (вдобавок оно еще и намного полезнее). Прежде, чем кушать любые фрукты и овощи, их необходимо подвергнуть термической обработке.

Питание будущей и кормящей мамы полностью исключает продукты красного цвета, экзотические фрукты и рыбу, цитрусовые, копченые и острые блюда, специи, алкоголь. Также следует ограничить употребление кофе и сладостей.

Особенности диеты для детей до 1 года

На вопрос, чем кормить грудничка каждый педиатр без колебаний даст один и тот же ответ. В первую очередь грудничка ни в коем случае нельзя оставлять без материнского молока. Прежде, чем кормить ребеночка молочной смесью, следует убедиться в ее гипоаллергенности. На каждой упаковке есть специальная таблица с перечнем веществ, входящих в состав смеси. Если эта таблица включает, например, порошок коровьего молока, а у ребенка на него аллергия, соответственно, ее категорически запрещено кушать малышу.

Часто родители сталкиваются с тем, что атопический дерматит у детей появляется после введения прикорма. При атопическом дерматите питание у ребенка должно соответствовать указанным выше основным принципам. Важно обратить внимание, что диета у ребенка до 1 года не должна полностью исключать так называемые опасные продукты.

Их обязательно нужно вводить, но очень маленькими порциями, внимательно следя за восприимчивостью малыша, и не в острый период заболевания. Детский организм должен постепенно привыкать к пищевым аллергенам и научиться правильно на них реагировать.

Диеты для детей старше года и взрослых

Питание у детей старше года и у взрослых во многом напоминает меню кормящей мамы. В более старшем возрасте решить что можно есть уже не составит труда на основании индивидуальной переносимости того или иного блюда.

Следует отметить, что если ребенка с детства приучить к гипоаллергенному меню, то можно значительно снизить риски обострения атопического дерматита у взрослых.